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Paleta Serrana Gran Reserva

curación 9 meses

Tan apreciada como nuestro Jamón Serrano, la Paleta Serrana Gran Reserva procede de las patas delanteras de nuestros cerdos, y se elabora siguiendo las mismas pautas que seguimos para el jamón. Numerosas infiltraciones de grasa entreverada aportan untuosidad y sabor a este producto tan exquisito.

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